Phycocyanin нь хүний бодисын солилцоонд шаардлагатай хэд хэдэн чухал ферментийг зохицуулж, нэгтгэхэд тусалдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлах, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих, өндгөвчний үйл ажиллагааг дэмжих, бие дэх эластины нийлэгжилтийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Phycocyanin нь хүний дархлааны системийг зохицуулж, дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбодийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг сайжруулдаг. Тиймээс фикоцианиныг хүнсний мэргэжилтнүүд "хоолны алмааз" гэж үнэлдэг. Энэ нь дараахь чухал нөлөө үзүүлдэг.
1. Хорт хавдар болон хавдрын эсрэг-үр нөлөө.
Phycocyanin нь хорт хавдрын эсийн тархалтыг саатуулдаг. Эрдэмтэд фикоцианин нь хорт хавдрын эсрэг чухал нөлөөтэй болохыг олж тогтоосон. Үүнийг хавдрын эсрэг нэмэлт эм болгон хийж, биеийн дархлааг сайжруулах зорилгоор хими эмчилгээний нэмэлт болгон ашиглаж болно. Шинжлэх ухааны нэгэн туршилтаар элэгний хорт хавдартай хархнуудыг олборлосон фикоцианинаар тэжээсэн байна. Фикоцианинаар хооллосон хархуудын амьд үлдэх хувь нь хяналтын бүлгийнхээс хамаагүй өндөр байв. Таван долоо хоногийн дараа эмчилгээ хийлгэсэн хархуудын 90% нь амьд үлдсэн бол эмчилгээ хийлгээгүй бүлгийн дөнгөж 25% нь амьд үлджээ. Найман долоо хоногийн дараа эмчилгээ хийлгэсэн хархуудын 25% нь амьд үлдэж, эмчилгээ хийлгээгүй бүх хархнууд үхсэн байна. Энэ нь фикоцианиныг амаар хэрэглэх нь хорт хавдар үүсгэгч организмын амьдрах чадварыг- сайжруулдаг болохыг харуулж байна.
2. Антиоксидант ба чөлөөт радикалыг устгагч.
Фикоцианин нь эсийн үйл ажиллагааг дэмжиж, бие дэх чөлөөт радикалуудыг устгаж, өндгөвчний үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбод дахь эластины нийлэгжилтийг хурдасгадаг. Шинжлэх ухааны судалгаагаар фикоцианин нь эритропоэтин (EPO) -тэй төстэй цусны улаан эсийн колони үүсэхийг өдөөдөг; цусны цагаан эс ба лимфоцитын үйл ажиллагааг зохицуулдаг; биеийн тамирыг нэмэгдүүлж, цусны улаан эсийн өсөлтийг дэмжиж, дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, өсөлт, хөгжлийг дэмжинэ.
3. Харшлын эсрэг-
Тайваний Үндэсний Их Сургуулийн судалгааны баг 1-р сарын 7-нд шинэ судалгааны үр дүнг нийтэлж, цэвэршүүлсэн фикоцианин нь бүх харшлыг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ.
Фикоцианин нь мөн флюресцент бодисоор ажилладаг.
