- Бүтээгдэхүүний нэр: Тэжээлийн зэрэглэлийн спирулина
- Латин нэр: Arthrospira Platensis
- Гадаад төрх: Хар ногоон нунтаг
- Гарал үүслийн газар: Хятад
- Багц: 25кг / цаасан хүрд эсвэл захиалгаар
Тэжээлийн төрлийн спирулина нь тэжээлийн үйлдвэрлэлд, ялангуяа усны аж ахуйд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд өндөр үр дүнтэй байдаг. Үүний үндсэн хэрэглээг дараахь чиглэлээр тусгасан болно.
Хоол тэжээлийн үндсэн давуу талууд
Тэжээлийн төрлийн спирулина нь 60-70% хүртэл уургийн агууламжтай бөгөөд амархан шингэцтэй, шингэдэг чухал амин хүчлүүд, төрөл бүрийн витаминууд (В бүлгийн витаминууд), микроэлементүүд, байгалийн пигментүүд (каротиноид, фикоцианин гэх мэт) -ээр баялаг. Эдгээр шим тэжээл нь уламжлалт тэжээлийн дутагдлыг үр дүнтэй нөхөж, фермийн малыг цогц, тэнцвэртэй тэжээлээр хангадаг.
Усны тэжээл дэх тусгай хэрэглээ ба ашиг тус
Усны аж ахуйд тэжээлийн зэрэглэлийн спирулиныг нунтаг хэлбэрээр бэлтгэсэн тэжээлд голчлон нэмдэг (нэмэлтийн харьцаа нь ихэвчлэн нийт тэжээлийн 2-10% байдаг бөгөөд үүнийг төрөл зүйл, өсөлтийн үе шатаас хамааран тохируулах шаардлагатай байдаг) эсвэл шууд тэжээхэд зориулж шахмал эсвэл суспенз хэлбэрээр хийж болно.
Өсөлтийг дэмжиж, тэжээлийн хувиргалтын харьцааг сайжруулна:Спирулина дахь өндөр чанартай уураг, өсөлтийн хүчин зүйлүүд нь загас, сам хорхойн өсөлтийг ихээхэн дэмждэг. Жишээлбэл, 3%-5%-ийн спирулина нунтаг нярайн зулзагануудын тэжээлд нэмбэл тэжээл хувиргах харьцаа 15%-20%-иар, жин нэмэх 20%-30%-иар нэмэгддэг. Сам хорхойн хувьд энэ нь хайлах давтамжийг өдөөж, тариалангийн мөчлөгийг богиносгодог.
Дархлаа, өвчин эсэргүүцэх чадварыг сайжруулах:Спирулина нь фикоцианин, полисахарид болон усны амьтдын өвөрмөц бус дархлааны системийг -үр дүнтэй идэвхжүүлж, макрофагуудын фагоцитийн идэвхжил, лизоцим зэрэг ферментийн идэвхийг сайжруулдаг бусад идэвхтэй бодисуудыг агуулдаг. Туршилтаар өвсний амуу загасны тэжээлд 2%-ийн тэжээлийн нунтаг спирулина нэмбэл ийлдэс дэх антиоксидант ферментийн идэвхийг нэмэгдүүлж, заламгай ялзрах зэрэг өвчний гаралтыг 30%-40%-иар бууруулж чаддаг болохыг тогтоожээ. Хүнд металлын стресс гэх мэт таагүй нөхцөлд ч спирулина нэмэх нь загасны өсөлт, дархлааны үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад тусалдаг.
Халуун Сэдвүүд: тэжээлийн зэрэгтэй спирулина, Хятад тэжээлийн зэрэглэлийн спирулина үйлдвэрлэгчид, ханган нийлүүлэгчид, үйлдвэр
