Хлорелла: Дэлхийн уушиг ба хоол тэжээлийн гайхамшгийн нууц

Aug 11, 2025

Зурвас үлдээгээрэй

Хлорелла: Хүний биеийн экологийн хамгаалагч
"Дэлхийн уушиг" гэгддэг хлорелла нь Chlorophyta бүлгийн Chlorella төрөлд хамаарах нэг эст ногоон замаг юм. Энэхүү бөмбөрцөг хэлбэртэй, нэг эст{2}}цэнгэг усны замаг нь ердөө 3-8 микрон диаметртэй бөгөөд дэлхий дээрх амьдралын хамгийн эртний хэлбэрүүдийн нэг юм. Хлорелла нь үр дүнтэй фотосинтезийн ачаар фотосинтезийн автотрофын процессоор ургаж, үржих чадвартай бөгөөд маш өргөн тархсан.

Хэдэн тэрбум жилийн өмнө дэлхий дээр анхны хүчилтөрөгч{0}}үйлдвэрлэгч амьдрал үүссэн: ногоон замаг. "Дэлхийн уушиг" гэгддэг энэхүү нэг эст-организм нь дэлхийн хүчилтөрөгчийн 90 орчим хувийг хангаж, үлдсэн 10 хувийг ургамал эзэлдэг. Ногоон замаг бий болсноор дэлхий дээрх амьдралын тоо томшгүй олон хэлбэрийг бий болгоод зогсохгүй аварга халимнаас эхлээд хуурай газрын өчүүхэн шавж хүртэл олон организмын хоол тэжээлийн эх үүсвэр болсон юм. Хамгийн сайн нь амьд үлдэх хувьслын урт хугацааны үйл явцын дараа ногоон замаг дэлхий дээр цэцэглэн хөгжиж, дэлхийн хамгийн эртний организмуудын нэг болжээ.
Chlorella vulgaris нь Chlorellaceae овгийн Chlorophyceae ангилалд хамаарах ба нэг эст замаг- юм. Энэ нь ихэвчлэн дангаараа байдаг боловч заримдаа олон эсийн нэгдэл үүсгэдэг. Эдгээр эсүүд нь бөмбөрцөг эсвэл эллипсоид хэлбэртэй бөгөөд перитрих, аяга{3}}хэлбэр эсвэл хавтан хэлбэртэй-хлоропласт агуулдаг. Хлорелла нь бэлгийн бус аргаар үржиж, эс бүр хоёр, дөрөв, найм, арван зургаан эх спор үүсгэдэг. Эдгээр спорууд боловсорч гүйцсэн үед эх эс хагарч, спорыг ялгаруулж, шинэ бодгальуудыг үүсгэдэг.

Chlorella vulgaris нь дэлхий даяар, голчлон жижиг, гүехэн усанд байдаг ч далайн зарим зүйл бас байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хлорелла цөөн тоогоор олддог ч их хэмжээгээр тариалж болно. Эдгээр замаг нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, витаминаар баялаг тул идэж болохуйц, өгөөш болгон хэрэглэхэд тохиромжтой.

Одоогийн байдлаар хлореллагийн арав орчим зүйл мэдэгдэж байгаа боловч тэдгээрийн янз бүрийн хувилбаруудыг оруулаад тоо нь хэдэн зуун хүрч болно. Тэдний гол амьдрах орчин нь цэнгэг ус юм. Хлорелла нь тариалахад хялбар төдийгүй фотоавтотроф эсвэл гетеротрофийн нөхцөлд органик нүүрстөрөгчийн эх үүсвэрийг ашиглан ургаж, үржүүлж чаддаг. Түүний хурдацтай өсөлт, нөхөн үржихүйн хурд нь дэлхий дээрх 20 цагийн дотор дөрөв дахин томрох чадвартай цорын ганц ургамал эсвэл амьтан бөгөөд энэ нь төрөл бүрийн хэрэглээнд маш үнэ цэнэтэй болгодог. Манай улсад түгээмэл тохиолддог зүйл бол Chlorella pyrenoidosa, Chlorella ellipsoidea, Chlorella vulgaris юм. Chlorella pyrenoidosa нь уургийн өндөр агууламжтай тул шим тэжээлийн хамгийн өндөр үнэ цэнийг эзэмшдэг.

1890 онд Голландын микробиологич, ногоон замаг судлалын анхны судлаач, доктор М.В.Бейеник хлореллагийн судалгааны суурийг тавьжээ. Улмаар 1948 онд АНУ Хлореллагийн гадаа тариалалтад анхдагч болж, 1964 онд Тайваний Ногоон замагын үйлдвэр дэлхийн анхны томоохон{7}}хлорелла үйлдвэрлэгч болсон.

Хлорелла нь ихэвчлэн цэнгэг усанд ургадаг. Эдгээр ганц эст замаг-бөмбөрцөг хэлбэртэй тул тэдэнд "хлорелла" гэсэн өхөөрдөм хоч өгдөг. Эдгээр нь маш жижигхэн бөгөөд ойролцоогоор 2{7}}8 микрон хэмжээтэй эсүүд нь хүний ​​цусны улаан эстэй төстэй хэмжээтэй бөгөөд бүрэн дүрслэхийн тулд 600x микроскоп шаарддаг. Хлорелла нь хлорофилл болон бусад пигментүүдээр баялаг тул хар ногоон өнгөтэй харагддаг. Түүний эсийн бүтэц нь өвөрмөц бөгөөд перитрих, аяга хэлбэртэй эсвэл хавтан хэлбэртэй хроматофоруудтай.

Лавлагаа илгээх
Нэг-үйлчилгээ
Асуулт, зочлохыг урьж байна
бидэнтэй холбоо барина уу